觀光休閒系之課程設計重點如下：

以「外語」為基礎 為培養國際觀光休閒行銷實務人才，紮實外語能力是邁向國際化之基 本條件，因此必須強化學生聽、說、讀、寫、譯之語言技巧的訓練，課堂教學採用以學生為中心的互動式教學法，教師以英(外)語表達，加強實際外語的演練與接 觸，並透過外語導覽訓練與口說人員訓練，配合網路多媒體教學以提昇多元化教學品質，提升學生外語能力。 學生除修習校必修之英文課程外，如：「生活英文」、「職場英語聽講練習」和「職場專業英文」課程；本系並提供紮實的外語訓練，開設專業英語課程，如:「觀光英語」和「餐旅英語」。而日語訓練提供「基礎日語」必修課程，並開設專業日語「觀光日語」課程。 本系學生並可選修外系10學分課程，學生可至應用外語系加強英日語的訓練，或者選修第三外國語文。而「國際禮儀」必修課程更可使學生瞭解各國文化習俗差異，使學生具備國際競爭力的必要條件。

以「觀光休閒」為內容 整 合本校「工商外語學分學程」、「觀光行銷學分學程」與「會展行銷專案企劃能力學程」課程和教學資源，使學生瞭解國內外觀光休閒產業之現況及發展，及如何促 進臺灣觀光休閒產業國際行銷推廣，並增加瞭解台灣豐富而多樣的自然、人文、文化、社經資源，培養學生具備觀光休閒之專業知識與技能。

為奠定 學生具備國際觀光基本理論知識和在地休閒資源，本院開設3門特色課程為「觀光休閒概論」、「文化創意產業概論」、和「數位內容概論」且為必修課程。為培養 專業導覽人員及領隊與導遊人員，開設「領隊與導遊實務」、「觀光行政與法規」、「觀光地理學」、「旅遊糾紛與處理」和「遊程規劃與設計實務」等課程，以協 助學生取得相關證照。 而為加強學生多元學習之能力，並聚焦規劃「餐飲旅館模組」和「休閒旅運模組」2類選修課程。其中「餐飲旅館模組」因為 台灣國際觀光服務產業發展，餐飲旅館業人才需求倍增，並特別針對本校所處特殊地理環境，以北部地區為觀光休閒人才培訓主要教育環境，故開設「飲料與調酒實 務」、「餐飲管理實務」、「餐旅服務實務」、「旅館管理實務」和「餐旅資訊系統實務」課程；而「休閒旅運模組」因本校地處桃園縣與新北市交界，臨近林口台 地、泰山山麓地帶和三面環山之三峽老街與溫泉地區，因此，根據地理環境特性，開設系列課程，如：「生態旅遊與永續觀光」、「民宿與休閒農場經營」、「休閒 渡假村經營實務」、「休閒溫泉學」和「航空票務資訊系統實務」課程。 期以讓師生共同努力發掘觀光休閒資源，進行產品設計，使觀光生活化、生活觀光化，達到觀光休閒產業永續發展的目標，進而培養國際觀及瞭解全球發展趨勢。

以「數位行銷」為方法 以國際商務及行銷管理為發展主軸，著重學生國際商務、行銷管理專業能力及企劃撰寫和專案管理能力的培育，培養學生商務英文應用、國際貿易、行銷管理及專案管理能力，成為具備國際觀及未來觀的國際商務人才、跨領域行銷管理專業人才、國際會展人員及專案管理人員。 「管 理學」、「觀光行銷學」和「統計學」為學生基礎課程。學生以此為基礎，可具備行銷管理的基本認知及策略方法，再配合觀光休閒及餐旅會展的基本理論知識，以 運用其所學，且可配合本校揭櫫之特色必修「專案管理」課程，培養學生具備專案管理的基礎知識和初步技能。本系亦強調在數位科技方面的基本訓練，提供「資料 庫軟體應用」、「數位影音剪輯實務」、「多媒體與網頁設計」和「電子商務與網路行銷」課程，並鼓勵學生取得辦公室軟體應用/電腦類相關證照，以因應數位科 技時代行銷之趨勢，及早規劃其職涯。

透過「專題製作」與「企業實習」，強化與觀光休閒產業之互動連結 專題實作部分，規劃與國內觀光休閒與餐旅會展產業合作，透過業界協同指導及品管，以實務研究為導向，透過專題製作協同指導方式，強化學生與觀光產業之互動連結，業界可於指導過程中長期觀察參與之學生，提供實習機會，讓表現優秀學生可赴企業參與實習，增加學生實務經驗。 本 系大三學生必修進階核心課程:「專題製作(一)」和「專題製作(二)」課程。配合課程規劃，邀請產業實務專家蒞校授課，強化學生實務知能。透過實務教學， 使教師、學生與產業密切互動交流，確實提昇學生實務知能、熟悉產業實務，以提昇學生就業競爭力。結合課程理論與產業實務，由產業專家實授，有效助益學生專 業與實務知能之提昇。「暑期實習」和「職場實務」均為學生必修課程，學生若修畢應修學分，大四下可進階選修「職涯體驗」課程，繼續其實務體驗，並增加其就 業機會，使畢業即就業無縫接軌。

課程資訊請至：課程配當表查詢系統(另開新視窗)。

▲人設學院設有跨領域學分學程。