謝美婷
謝美婷 (Mei-ting Hsieh)
職 稱：副教授兼任副研發長
最高學歷：英國University of Lincoln林肯大學觀光管理博士
專 長：溫泉旅遊、老年旅遊行為、餐旅管理、餐旅資訊系統、郵輪經營管理、葡萄酒賞析與服務
任教領域：國際觀光產業研究、郵輪旅遊專題、餐旅管理、餐旅資訊系統、葡萄酒賞析與服務、職涯分析與規劃
聯絡方式：(02)82093211 轉 6934
電子郵件：mhsieh@gm.lhu.edu.tw
學歷
- 英國 University of Lincoln 觀光博士
- 英國Bournemouth University 觀光暨餐旅管理研究所碩士
- 中國文化大學觀光事業學系學士
主要經歷
- 龍華科技大學 (觀光休閒系)專任助理教授
- 龍華科技大學 (觀光休閒系)專任講師
- 臺灣觀光學院 (餐旅管理系)專任講師
- 致遠管理學院 (餐旅管理學系)專任講師
- 福朋喜來登飯店(Four Points)行銷業務部
- 凱悅大飯店(Grand Hyatt) 客務服務部
- 老爺大酒店(Hotel Royal Taipei) 客務服務部
- 亞都大飯店(The Ritz Landis Hotel) 客務服務部
專長興趣
- 溫泉旅遊
- 老年旅遊行為
- 國際觀光產業研究
- 餐旅管理
- 餐旅資訊系統
- 郵輪經營管理
- 職涯分析與規劃
- 葡萄酒賞析與服務
專業證照
國際高級專業證照:
- NCDA CDF國際生涯發展諮詢師
- Elite Certified Lounge-Bar Professional
- Elite Tea Specialist
- Elite Bartender
- Elite Barista
- BIM顧客服務管理師
- CSIM服務稽核管理師
國際中級專業證照:
- City & Guilds 國際咖啡調配師
- AWI Certified Sommelier認證侍酒師
- Certificate of The American Hotel & Motel Association (AH&MA)
- (1) Hospitality Manager’s Program
- (2) Professional Dining Room Service and Employee &Manager
- • Professional Vocabulary Quotient Credential (PVQC) - Expert
國際初級專業證照:
- AWI Introductory Sommelier 初階侍酒師
- 卡內基人際溝通
- • Professional Vocabulary Quotient Credential (PVQC) - Specialist
國內高級專業證照:
- 國際禮儀接待員職能鑑定乙級合格證書
國內中級專業證照:
- 世界文化遺產管理專業能力認證
- 國際領隊帶團實務管理專業能力認證
- 國家公園管理專業能力認證
- 極地旅館管理學程種子教師
- 極地休閒實務管理學程種子教師
- 極地文化旅遊管理學程種子教師
- 郵輪博弈管理師
- 郵輪經營管理師
- 郵輪物流管理師
- 遊程規劃師
- MOHI餐旅服務種子師資暨監評委員
- 中華民國旅館經理人員銀階認證
- LTIT 觀光休閒產業培訓師
- CES 葡萄酒初階侍酒師
- CWP 時尚婚禮企劃師
- 心智圖法基礎應用
- HACCP食品安全管制系統(60A, 60B)訓練合格證書
- 經濟部商業司MICE會議展覽服務業人才培訓種子教師資格
- 國際侍酒師種子師資培訓暨裁判認證資格
國內初級專業證照:
- 初階噴槍彩妝師
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