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林奕慬

林奕慬老師照片

林奕慬( Yi-Chin,Lin (EVA))

職  稱:講師

最高學歷:文化大學國際企業管理研究所博士候選人/銘傳大學觀光研究所碩士

專  長: 飯店/餐飲管理、飲料調製與管理、吧檯實務、調酒、咖啡相關課程(含咖啡師)、餐旅服務與管理、門市服務與管理、旅館經營管理、民宿經營與管理、俱樂部管理、國際禮儀、宴會管理、餐廳經營管理與實務、飲食文化

聯絡方式:(02)82093211#6937

電子郵件:yicin910@gm.lhu.edu.tw


學歷

  • 文化大學國際企業管理研究所博士候選人
  • 銘傳大學觀光研究所碩士
  • 醒吾技術學院觀光事業管理系學士

主要經歷

  • 現職:龍華科技大學/觀光休閒系講師
  • 龍華科技大學觀光休閒管理系 兼任講師
  • 桃園職訓中心觀光餐旅職群 外聘訓練師
  • 方曙高級商工職業學校餐飲管理科 主任
  • 銘傳大學餐旅系 兼任講師
  • 中國科技大學觀光休閒管理系 兼任講師
  • 醒吾科技大學餐旅管理系 兼任講師/實習餐廳經理
  • 經國管理暨健康學院餐旅管理系/廚藝系 兼任講師
  • 中華科技大學餐飲管理系 兼任講師
  • 元培科技大學餐飲管理系 兼任講師
  • 南亞技術學院觀光休閒管理系 兼任講師
  • 台北商業技術學院企業管理系 兼任講師
  • 稻江科技暨管理學院休閒管理系 兼任講師
  • 台北縣政府瑞芳旅遊服務中心 指導老師

專長興趣

  • 飯店/餐飲管理
  • 飲料調製與管理
  • 吧枱實務
  • 調酒
  • 咖啡相關課程(含咖啡師)
  • 餐旅服務與管理
  • 門市服務與管理
  • 旅館經營管理
  • 民宿經營與管理
  • 俱樂部管理
  • 國際禮儀
  • 宴會管理
  • 餐廳經營管理與實務
  • 飲食文化

專業證照

  • 講師證號:講字第083461號
  • 調酒丙級技術士:證照編號150-012774
  • 英國城市專業學會(City & Guilds)國際咖啡調配師證照
  • 美國SSE(Silicon Stone Education) 精品咖啡師證照
  • 美國SSE(Silicon Stone Education) 時尚調酒師證照
  • 美國SSE(Silicon Stone Education) 茶藝師證照
  • 美國SSE(Silicon Stone Education) 吧枱專業技師證照
  • 中餐烹調丙級技術士:證照編號076217162
  • 門市服務乙級技術士:證照編號181-001180
  • 觀光餐旅專業英文管理師(專業級/甲級)證書編號TIEA-THPEM-10200216
  • 觀光餐旅人力資源管理師(專業級/甲級)證書編號TIEA-THHRM-10200068
  • 觀光餐旅消費者行為管理師(專業級/甲級)證書編號TIEA-THCBM-10200087
  • 觀光餐旅客戶關係管理管理師(專業級/甲級)證書編號TIEA-THCRMM-10200111
  • 華語導遊人員執業證
  • 華語領隊人員執業證
  • 考選部99年專門職業及技術人員普通考試華語導遊人員考試及格
  • 考選部99年專門職業及技術人員普通考試華語領隊人員考試及格
  • 美國飯店協會飯店業部門訓練師CHDT認證
  • 科威(旅行業)資訊系統考試合格
  • FIDELIO餐旅資訊系統認證測驗合格
  • TQC專業人才認証(中/英文秘書/文書人員/企畫人員/行銷人員/財會人員/人事人員)
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